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Ya puedes hacer tu pedido y venir a recogerlo en cualquiera de nuestros restaurantes

POLLO A LA BRASA

1/2 Pollo a la brasa
1/2 Pollo a la brasa
1/2 Pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
16,00 
1/4 Pollo a la brasa
1/4 Pollo a la brasa
1/4 Pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
10,50 
Mostrito
Mostrito
Arroz chaufa, patatas fritas y 1/4 de pollo a la brasa.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🫘 Soja
16,00 
Pollo a la Brasa
Pollo a la Brasa
1 pollo a la brasa acompañado de patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
28,00 
Salchi clásica
Salchi clásica
Hotdog (frankfurt), patatas fritas y nuestras salsas.
Alergias: 🥛 Lácteos
8,00 
Salchi Cúspide
Salchi Cúspide
Hotdog (frankfurt), 1/4 de pollo, patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥛 Lácteos · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
12,00 

PLATOS CRIOLLOS

Ají de gallina
Ají de gallina
Tiras de pollo en una salsa de ají amarillo y especies peruanas, servido con arroz blanco y patata cocida.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥛 Lácteos · 🥚 Huevos · 🧪 Sulfitos
15,00 
Arroz con pollo (Consultar disponibilidad)
Arroz con pollo (Consultar disponibilidad)
Sabroso arroz verde aromatizado con cilantro y el secreto del norte, guisantes y zanahoria acompañado de papa a la huancaína.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥛 Lácteos · 🥚 Huevos · 🧪 Sulfitos
14,00 
Chicharrón de cerdo
Chicharrón de cerdo
Sabrosa jugosa y crocante costilla de cerdo frita, servida con yucas fritas, mote y nuestra fresca sarza criolla
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🟡 Mostaza · 🧪 Sulfitos
15,00 
Seco a la norteña de ternera
Seco a la norteña de ternera
Cortes de ternera guisados en un festival de ajíes peruanos, aromatizados con cilantro y especias del norte, guarnecido con arroz blanco y puedes elegir entre yucas al vapor o frijoles (alubias)
Alergias: 🧪 Sulfitos
16,00 
Seco de cordero
Seco de cordero
Jugosos trozos de cordero guisados en ají mirasol, cilantro y especias peruanas, acompañado de arroz blanco, yuca cocida o frijoles.
Alergias: 🧪 Sulfitos
16,00 

DEL MAR

Arroz con mariscos
Arroz con mariscos
Originario de la costa peruana, este plato es un tesoro, donde el arroz, los mariscos frescos y los ajies se entrelazan en una sinfonia de sabores, acompañado de una fresca sarza criolla.
Alergias: 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🐟 Pescado · 🥬 Apio · 🧪 Sulfitos
20,00 
Ceviche Clasico
Ceviche Clasico
Dados de lomo de pescado, marinados en zumo de lima, cilantro y ají limo. Acompañado de lechuga, camote, yuca, cebolla roja, choclo y canchita.
Alergias: 🐟 Pescado · 🥬 Apio
18,00 
Ceviche de ají amarillo
Ceviche de ají amarillo
Nuestro clásico ceviche de pescado, pero esta vez con una crema de ají amarillo, con su toque picante, choclo, camote y canchita.
Alergias: 🐟 Pescado · 🥬 Apio
20,00 
Ceviche de pulpo
Ceviche de pulpo
Suaves y finas laminas de pulpo marinados en una salsa acevichada especial de ají amarillo, cilantro y ají limo, acompañado de choclo, camote y canchita.
Alergias: 🐚 Moluscos · 🐟 Pescado · 🥬 Apio
24,00 
Ceviche mixto
Ceviche mixto
Dados de lomo de pescado y mariscos de temporada, marinados en zumo de lima, cilantro y ají limo. Acompañado de lechuga, camote, yuca, cebolla roja, choclo y canchita.
Alergias: 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🐟 Pescado · 🥬 Apio
20,00 
Chicharrón de pescado
Chicharrón de pescado
Crujiente y deliciosos trozos de pescado arrebozados y fritos. Acompañados de yuca frita, sarza criolla y nuestra salsa de la casa.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🐟 Pescado · 🟡 Mostaza
18,00 
Choritos a la chalaca
Choritos a la chalaca
Mejillones hechos al vapor, cubiertos con chalaquita de cebolla, tomate, choclo y un suave aliño con un punto de picante
Alergias: 🐟 Pescado · 🥬 Apio
16,00 
Combinado clásico
Combinado clásico
Una de las combinaciones mas explosivas, nuestro ceviche clásico de pescado acompañado de un delicioso arroz con mariscos… imperdible
Alergias: 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🐟 Pescado · 🥬 Apio · 🧪 Sulfitos
30,00 
Dorada frita
Dorada frita

Una presentación sencilla pero deliciosa, Dorada frita, yuquitas, arroz blanco y sarza criolla.

Alergias: 🐟 Pescado
15,00 
Duo Marino
Duo Marino
Leche de tigre clásica acompañada de una ración de calamares arrebozados y fritos
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🐟 Pescado · 🟡 Mostaza
25,00 
Jalea mixta
Jalea mixta
Tiras de pescado y frutos del mar de temporada, arrebozados y fritos, yuca frita, sarza criolla especial y clásica tártara de la casa
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🐟 Pescado · 🟡 Mostaza
22,00 
Leche de tigre clásica
Leche de tigre clásica
La esencia que da vida al ceviche, trozos de pescado acompañado con canchita y camote.
Alergias: 🐟 Pescado · 🥬 Apio
13,00 
Leche de tigre mixta
Leche de tigre mixta
Nuestra clásica de pescado compulso y langostinos, acompañada de choclo, canchita y camote.
Alergias: 🐟 Pescado · 🥬 Apio
15,00 
Parihuela mixta
Parihuela mixta

Contundente y suculento plato de cuchara hecho a base de pescado y frutos del mar de temporada, típica de la costa peruana, acompañado con una ración de arroz blanco.

Alergias: 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🐟 Pescado · 🥬 Apio · 🧪 Sulfitos
22,00 
Pulpo al olivo
Pulpo al olivo
Suaves láminas de pulpo, cortadas finamente, perejil, aceite de oliva con nuestra salsa de aceituna botija, aguacate y galleta
Alergias: 🌾 Gluten · 🐚 Moluscos · 🧪 Sulfitos
24,00 
Sudado de pescado
Sudado de pescado
Plato de cuchara típico del norte de Perú. Dorada entera puesta a sudar con cilantro y cebolla, tomate, aji amarillo. Acompañamos con bastones de yuca al vapor y ración de arroz blanco.
Alergias: 🐟 Pescado · 🥬 Apio · 🧪 Sulfitos
18,00 
Tiradito de pescado
Tiradito de pescado
Plato de influencia oriental, laminas de pescado cortadas finamente, bañadas en una suave salsa de ají amarillo acevichado, con camote y choclo
Alergias: 🐟 Pescado · 🥬 Apio
16,00 
Trio Marino
Trio Marino
Una combinación poderosa de nuestra clásica leche de tigre, arroz con mariscos y calamares rebozados y fritos acompañados de sarza acevichada.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🟡 Mostaza
30,00 

POR LA CAUSA

Causa con lomo saltado
Causa con lomo saltado
Causa rellena de aguacate y montada con muestro clásico y jugoso lomo saltado de ternera.
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
16,00 
Causa de atun
Causa de atun
Una propuesta interesante similar a la causa limeña de pollo, pero esta vez rellena de aguacate y atún.
Alergias: 🐟 Pescado · 🧪 Sulfitos
12,00 
Causa de langostinos
Causa de langostinos
Langostinos cocidos y salsa golf.
Alergias: 🥚 Huevos · 🦐 Crustáceos
14,00 
Causa de Pulpo
Causa de Pulpo
Rellena de pulpo y aguacate con salsas de aceituna botija peruanas
Alergias: 🥚 Huevos · 🐚 Moluscos · 🧪 Sulfitos
18,00 
Causa Limeña
Causa Limeña
Nuestra clásica rellena de pollo, guisantes, cebolla, zanahoria, mayonesa y aguacate.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🫘 Soja
12,00 
Causita acevichada
Causita acevichada
Pastel de patata relleno de aguacate, montado con nuestro clásico ceviche de pescado.
Alergias: 🐟 Pescado · 🥬 Apio
15,00 
todo en uno
Aeropuerto
Aeropuerto
Trozos de pollo y cerdo salteados al wok mezclados con arroz, huevo, cebolla china, tallarín chino y salsa de soja.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🫘 Soja
17,00 
Arroz chaufa de mariscos
Arroz chaufa de mariscos
Mariscos de temporada salteados al wok, mezclados con arroz, huevo, cebolla china y salsa de soja.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🦐 Crustáceos · 🐚 Moluscos · 🫘 Soja
18,00 
Arroz chaufa de pollo
Arroz chaufa de pollo
Trozos de pollo, arroz cocido, fideos salteados al wok mezclados con arroz huevo, cebolla china y salsa de soja.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🫘 Soja
14,00 
Arroz chaufa mixto
Arroz chaufa mixto
Trozos de pollo,  cerdo salteado al wok, arroz cocido,  mezclados con arroz, huevo, cebolla china y salsa de soja.
Alergias: 🌾 Gluten · 🐟 Pescado
16,00 
Combinado de chifa
Combinado de chifa

Tallarín saltado chifa + arroz chaufa + wantán frito

Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · ⚪ Sésamo · 🧪 Sulfitos
20,00 
Lomo saltado
Lomo saltado
Jugosos trozos de ternera salteados al wok , cebolla roja, tomate, ají amarillo aromatizado con salsa de soja y cilantro. Acompañado de arroz blanco y patatas fritas.
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
16,00 
Lomo saltado + chaufa
Lomo saltado + chaufa
Jugosos trozos de ternera salteados al wok, cebolla roja, tomate, ají amarillo aromatizado con salsa de soja y cilantro, acompañado de arroz chaufa y patatas fritas.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
18,00 
Tallarín  saltado de carne
Tallarín saltado de carne
Jugosos trozos de ternera salteados al wok con cebolla roja, tomate, ají amarillo aromatizado con salsa de soja y cilantro.
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
16,00 
Tallarín a la huancaina con lomo
Tallarín a la huancaina con lomo

Dos de nuestros clásicos platos, una combinación mas que especial, tallarines en salsa huancaína montado con nuestro clásico y jugoso lomo saltado.

Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
18,00 
Tallarin Saltado chifa
Tallarin Saltado chifa

Jugosos trozos de pollo salteados con verduras: jengibre, col china, cebolla china, pimientos, zanahoria, brócoli y salsa de soja. Montados sobre fideos chinos fritos. ¡Delicioso...!

Alergias: 🌾 Gluten · 🐚 Moluscos · 🫘 Soja · ⚪ Sésamo · 🧪 Sulfitos
16,00 
Tallarín saltado de pollo
Tallarín saltado de pollo
Jugosos trozos de pollo salteados al wok con tallarín, cebolla roja en juliana,tomate, ají amarillo aromatizado con salsa de soja y cilantro.
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🧪 Sulfitos
14,00 

PIQUEOS

Anticuchos con rachi
Anticuchos con rachi
Mixto de corazón y librillo de ternera macerado en vinagre, ajo, ají panca y puestos a la parrilla. Servido con patatas cocida, choclo y ensalada.
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🟡 Mostaza · 🧪 Sulfitos
15,00 
Caldo de Gallina
Caldo de Gallina
Caliente y sabroso caldo de gallina, huevo duro tallarín y cebolla china.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥚 Huevos · 🥬 Apio
12,00 
Choclos con queso
Choclos con queso

Mazorca tierna de maíz acompañada de trozos de queso fresco peruano.

Alergias: 🥛 Lácteos
7,00 
Choclos solo
Choclos solo

Mazorca tierna de maíz.

5,00 
Combo parrillero
Combo parrillero
Sin duda será tu mejor elección: anticuchos de corazón, rachi (librillo de ternera) y mollejitas, todos puestos a la plancha y servidos sobre patata cocida y choclo, acompañado de ensalada
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🟡 Mostaza · 🧪 Sulfitos
22,00 
Mollejitas
Mollejitas
Porción de mollejas a la parrilla, acompañadas de ensalada, patatas cocidas y choclo (maíz).
Alergias: 🌾 Gluten · 🫘 Soja · 🟡 Mostaza · 🧪 Sulfitos
12,00 
Papa a la Huancaína
Papa a la Huancaína
Crema a base de ají amarillo, queso, galletas y especias peruanas, servida sobre patatas cocidas.
Alergias: 🌾 Gluten · 🥛 Lácteos · 🥚 Huevos
10,00 
Papa rellana
Papa rellana

Sabrosa y crujiente masa de papa que esconde en su interior un sofrito de ternera y pasas, junto a una buena sarza criolla.

Alergias: 🌾 Gluten · 🧪 Sulfitos
9,00 
Rachi (callos)
Rachi (callos)
Librillo de ternera a la parrilla, acompañado de ensalada, patatas cocidas y choclo (maíz).
Alergias: 🥛 Lácteos · 🫘 Soja · 🟡 Mostaza · 🧪 Sulfitos
14,00 
Tamal
Tamal
Fina y aromática masa de maíz rellena de un sofrito de carne de cerdo, aceituna, ají amarillo, acompañado de salsa criolla.
Alergias: 🧪 Sulfitos
9,00 
Tequeños de queso

Láminas de masa wantán rellenos de queso fresco peruano.

Alergias: 🌾 Gluten · 🥛 Lácteos
10,00 
Yuquitas fritas
Yuquitas fritas

Suaves y crocantes bastones de yuca, acompañada de nuestra salsa huancaína.

Alergias: 🌾 Gluten · 🥛 Lácteos
10,00 

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