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sabores auténticos?

En La Cúspide vas a encontrar sabores nuevos, sabores auténticos de Perú. Cocinamos con productos de la mejor calidad y los elaboramos con las recetas tradicionales de nuestra familia.

Hola somos Luis, Nila, Jorge y Elvis... Nuestro sueño crear La Cúspide en España. Una gran aventura que con esfuerzo, compromiso y amistad, se ha convertido en realidad. Te esperamos en LA CÚSPIDE Móstoles, Pinto y Valdemoro.

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A LA BRASA

Pollo a la Brasa

Considerado un platillo típico de la gastronomía Peruana. Nuestro pollo a la brasa, cocinado lentamente para un sabor y una textura perfecta.

SABORES AUTÉNTICOS

Platos Criollos

Todo el sabor auténtico de la cocina Peruana, elaborada con las mejores materias primas del mercado

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Del Mar

Riquísimos y sabrosos platos del mar, elaborados con recetas tradicionales.

NUESTRA CARTA

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Puedes reservar tu mesa y venir a visitarnos o si lo prefieres puedes pedir tu plato favorito para recoger en cualquiera de nuestros restaurantes.

La Carta

Nuestra Carta está compuesta por platos típicos Peruanos elaborado con las mejores materias primas.

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Si quieres saborear la cocina auténtica Peruana, ahora puedes reservar en cualquiera de nuestros Restaurantes.
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MENÚ MÓSTOLES

09 de Octubre de 2026

PRIMEROS

  • Aguadito
  • Ceviche carretillero
  • Ensalada césar
  • Causa al olivo
  • Patacones con carne

SEGUNDOS

  • Chaufa
  • Arroz con erdo
  • Escabeche de pescado
  • Tallarín saltado de pollo
  • 1/4 Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

PINTO

09 de Octubre de 2026

PRIMEROS

  • Hígado carretillero
  • Ensalada mixta
  • Berenjena rellena
  • Caldo de gallina
  • Leche de tigre
  • Huevos rotos

SEGUNDOS

  • Ají de gallina
  • Aeropuerto de cerdo
  • Dorada frita con sarza
  • Filete de ternera
  • Codillo en salsa con puré
  • 1/4 Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

MENÚ VALDEMORO

08 de Octubre de 2026

PRIMEROS

  • Ceviche mixto
  • Caldo de gallina
  • Tequeños con guacamole
  • Papa a la huancaína
  • Ensalada de pollo

SEGUNDOS

  • Pollo a la norteña
  • Carapulcra con cerdo
  • Cau-cau de mariscos
  • Chaufa mixto
  • ¼ Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

MENÚ PARLA

09 de Octubre de 2026

PRIMEROS

  • Sopa de mote
  • Hígado carretillero con yuca
  • Ceviche mixto
  • Pollo crocante oriental

SEGUNDOS

  • Pollo broster con ensalada rusa
  • Churrasco a lo pobre
  • Aeropuerto
  • 1/4 Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

MENÚ GETAFE

09 de Octubre de 2026

PRIMEROS

  • Ceviche carretillero
  • Causa crocante
  • Ensalada campera
  • Alitas reriyaki

SEGUNDOS

  • Arroz con pollo
  • Adobo de cerdo
  • Aeropuerto
  • 1/4 Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

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