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En La Cúspide vas a encontrar sabores nuevos, sabores auténticos de Perú. Cocinamos con productos de la mejor calidad y los elaboramos con las recetas tradicionales de nuestra familia.

Hola somos Luis, Nila, Jorge y Elvis... Nuestro sueño crear La Cúspide en España. Una gran aventura que con esfuerzo, compromiso y amistad, se ha convertido en realidad. Te esperamos en LA CÚSPIDE Móstoles, Pinto y Valdemoro.

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Por la Causa

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SABORES AUTÉNTICOS

Platos Criollos

Todo el sabor auténtico de la cocina Peruana, elaborada con las mejores materias primas del mercado

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Del Mar

Riquísimos y sabrosos platos del mar, elaborados con recetas tradicionales.

NUESTRA CARTA

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Puedes reservar tu mesa y venir a visitarnos o si lo prefieres puedes pedir tu plato favorito para recoger en cualquiera de nuestros restaurantes.

La Carta

Nuestra Carta está compuesta por platos típicos Peruanos elaborado con las mejores materias primas.

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MÓSTOLES

07 de Abril  de 2026

PRIMEROS

  • Anticucho con chimichurri
  • Tequeños
  • Sopa del chef
  • Causacrocante
  • Ensalada césar

SEGUNDOS

  • Arroz chaufa
  • Seco de pollo con frijoles
  • Ají de gallina
  • Cerdo oriental
  • ¼ Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

MENÚ PINTO

07 de Abril  de 2026

PRIMEROS

  • Choritos a la chalaca
  • Chicharron de cerdo con mote
  • Anticucho parrillero
  • Sopa del chef
  • Ensalada mixta
  • Salmorejo cordobés

SEGUNDOS

  • Chaufa de la casa
  • Escabeche de pescado
  • Picante de carne
  • Dorada frita
  • Solomillo a la plancha
  • ¼ Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

MENÚ PARLA

07 de Abril  de 2026

PRIMEROS

  • Aguadito de mariscos
  • Causa limeña
  • Salchipapa mixta
  • Ensalada de pollo

SEGUNDOS

  • Ají de gallina
  • Tacu-tacu con salteado de pollo
  • Arroz chaufa de la casa
  • 1/4 Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

MENÚ VALDEMORO

07 de Abril de 2026

PRIMEROS

  • Chupe de langostinos
  • Causa anticuchera
  • Chicharron de calamar
  • Alitas broster
  • Ensalada rusa

SEGUNDOS

  • Tallarín rojo con pollo
  • Chicharron de pescado
  • Carapulcra con cerdo
  • Aeropuerto
  • 1/4 Pollo a la brasa

14,90€ Incluye bebida y postre

De Lunes a Viernes

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