LA CÚSPIDE
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authentic flavors?
At La Cúspide you will find new flavors, authentic flavors of Peru. We cook with the best quality products and we prepare them with the traditional recipes of our family.
Hola somos Luis, Nila, Jorge y Elvis... Nuestro sueño crear La Cúspide en España. Una gran aventura que con esfuerzo, compromiso y amistad, se ha convertido en realidad. Te esperamos en LA CÚSPIDE Móstoles, Pinto y Valdemoro.
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Por la Causa
Disfruta de una gran variedad de sabores,.. cuál es la tuya?
SABORES AUTÉNTICOS
Creole dishes
All the authentic flavor of Peruvian cuisine, made with the best raw materials on the market
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MENU OF THE DAY
MÓSTOLES
29 de Abril de 2026
PRIMEROS
- Sopa a la minuta
- Patacones criollos
- Alitas agridulces
- Ensalada tropical
- Tiger's milk
SEGUNDOS
- Escabeche de dorada
- Chaufa de pescado
- Adobo de cerdo
- Alverjitas con salteado de pollo
- ¼ Pollo a la brasa
14,90€ Incluye bebida y postre
De Lunes a Viernes
MENÚ PINTO
29 de Abril de 2026
PRIMEROS
- Sopa criolla
- Causa limeña
- Revuelto de chorizo
- Ensalada serrana
- Macarrones a la carbonara
- Salchipapa
SEGUNDOS
- Aeropuerto de cerdo
- Emperador a la plancha
- Estofado de pollo
- Churrasco con patatas
- Tallarín salteado de carne
- ¼ Pollo a la brasa
14,90€ Incluye bebida y postre
De Lunes a Viernes
MENÚ PARLA
29 de Abril de 2026
PRIMEROS
- Sancochado de res
- Causa limeña
- Hígado carretillero con yuca
- Ensalada de la casa con pollo
SEGUNDOS
- Seco de pollo con frijoles
- Fried sea bream
- Airport
- 1/4 Grilled chicken
14,90€ Incluye bebida y postre
De Lunes a Viernes
MENÚ VALDEMORO
29 de Abril de 2026
PRIMEROS
- Sopa a a la minuta
- Mollejitas parrilleras
- Tequeños con guacamole
- Alitas broster
- Salpicon de pollo
SEGUNDOS
- Tallarín rojo con pollo
- Fried sea bream
- Adobo de cerdo
- Chaufa mixto
- 1/4 Grilled chicken
14,90€ Incluye bebida y postre
De Lunes a Viernes
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