LA CÚSPIDE
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authentic flavors?
At La Cúspide you will find new flavors, authentic flavors of Peru. We cook with the best quality products and we prepare them with the traditional recipes of our family.
Hola somos Luis, Nila, Jorge y Elvis... Nuestro sueño crear La Cúspide en España. Una gran aventura que con esfuerzo, compromiso y amistad, se ha convertido en realidad. Te esperamos en LA CÚSPIDE Móstoles, Pinto y Valdemoro.
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Por la Causa
Disfruta de una gran variedad de sabores,.. cuál es la tuya?
SABORES AUTÉNTICOS
Creole dishes
All the authentic flavor of Peruvian cuisine, made with the best raw materials on the market
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MENU OF THE DAY
MÓSTOLES
23 de Junio de 2026
PRIMEROS
- Caldo de gallina
- Papa rellena
- Tamal
- Chicharron de cerdo con mote
- Papa a la huancaína
SEGUNDOS
- Airport
- Seco de pollo con frijoles
- Osobuco al vino con puré
- Tallarín a la marinera
- ¼ Pollo a la brasa
14,90€ Incluye bebida y postre
De Lunes a Viernes
MENÚ PINTO
23 de Junio de 2026
PRIMEROS
- Sopa a la minuta
- Mollejitas parrilleras
- Ensalada iberica
- Salmorejo
- Rejo al olivo
- Alitas acevichadas
SEGUNDOS
- Chicken ají
- Picante de carne
- Escabeche de pescado
- Filete de pollo
- Solomillo con patatas
- ¼ Pollo a la brasa
14,90€ Incluye bebida y postre
De Lunes a Viernes
MENÚ PARLA
19 de Junio de 2026
PRIMEROS
- Sopa de la casa
- Mixed ceviche
- Alitas bbq
- Papa a la huencaína
SEGUNDOS
- Rice with chicken
- Airport
- Jalea mixta con tartara
- 1/4 Grilled chicken
14,90€ Incluye bebida y postre
De Lunes a Viernes
MENÚ VALDEMORO
23 de Junio de 2026
PRIMEROS
- Menestrón
- Causa crocante
- Ensalada rusa
- Rachi parrillero
- Yuquitas con guacamole
SEGUNDOS
- Tallarín rojo con pollo
- Arroz tapado
- Cerdo oriental
- Airport
- ¼ Pollo a la brasa
14,90€ Incluye bebida y postre
De Lunes a Viernes
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